咖啡上瘾的患者需确定戒除咖啡的决心，之后逐渐减少咖啡饮用的量和次数，也可使用其他的食品进行代替，寻求他人的监督和帮助，或通过运动等转移注意力的方式戒除咖啡。
1、确定戒除咖啡的决心：咖啡中含有一定的咖啡因成分，具有兴奋中枢神经及心血管系统的功效，适量喝咖啡能够促使精神兴奋、提神醒脑、消除疲劳，同时还有一定的利尿效果以及促进胃酸分泌的功能。但如果咖啡上瘾后长期大量喝咖啡，可能会影响睡眠质量，同时还会影响钙和铁离子的吸收，容易诱发骨质疏松、缺铁性贫血等疾病，建议了解咖啡对身体的伤害，从而下定决心戒除咖啡。
2、逐渐减少咖啡饮用的量和次数：可制定戒除喝咖啡的计划，逐渐减少咖啡的饮用量和次数，比如由每天喝2-3杯咖啡，逐渐减少到每天喝1杯咖啡或半杯咖啡，直到完全戒除咖啡。如突然戒断，可能会出现咖啡戒断反应，导致头痛、头晕等症状。
3、寻求他人的监督和帮助：也可告诉同事或家人戒除咖啡的决定，并制定一定的奖惩办法，邀请同事或家人监督自己。
4、使用其他食品替代咖啡：可使用红茶、绿茶和茉莉花茶、水果茶等饮品替代咖啡，也可使用巧克力、糖果等含有少量咖啡因的食品替代咖啡。
5、转移注意力：想喝咖啡时，也可通过外出运动、与朋友聊天、听音乐等行为转移注意力，帮助戒除咖啡。
在戒咖啡的过程中，患者还需注意规律作息，保证充足睡眠，减轻疲乏感，也可帮助减少饮用咖啡的次数。